L'eau osmosée est une eau filtrée par un osmoseur, un système de filtration en plusieurs étapes dédié à l'eau de boisson.
L'eau osmosée est avant tout purifiée des sédiments, métaux lourds, polluants et pesticides qui peuvent être naturellement présents. Elle est ainsi débarrassée du mauvais goût et des mauvaises odeurs, afin d'être parfaite pour la consommation.
L'osmoseur est un appareil plus efficace qu'un simple filtre ou qu'une carafe filtrante, car il est équipé de plusieurs cartouches et membranes filtrantes qui retiennent les impuretés les plus fines de moins d'un micron. L'eau osmosée est ainsi considérée comme particulièrement pure.
Un osmoseur s'installe en dessous de l'évier relié à un second robinet col de cygne ou un robinet trois voies.