Certaines cartouches pour carafes filtrantes offrent des avantages spécifiques pour améliorer l'eau de boisson.
La cartouche alcaline a pour particularité de réguler le pH de l'eau filtrée : pour qu'une eau soit pure et meilleure pour la santé, il faut que son pH soit équilibré, mais il arrive souvent que l'eau potable soit naturellement acide, ce qui correspond à un pH bas.
La cartouche alcaline permet de rééquilibrer le pH de l'eau et ainsi améliorer sa qualité et ses effets bénéfiques. Elle va notamment faciliter la digestion et apaiser les brûlures d'estomac.